Archive for oktober, 2011

Unngå sprøytemidler – Spis organisk mat

Kommersielt jordbruk går i de fleste av verdens land ut på å produsere raskt og i store mengder for å øke inntjeningen. For å utrydde sykdommer på planter og vekster, blir avlingene sprøytet med kreftfremkallende insektmidler. Men ingen av disse sprøytemidlene er 100 % trygge. Faktum er at de giftige sprøytemidlene, som er laget for å drepe levende organismer, også er skadelige for levende mennesker. I tillegg til kreft, kan moderne sprøytemidler føre til fosterskader, nerveskade og genetiske mutasjoner.

Men her er de gode nyhetene!
Både på internett og i matbutikker finnes et stadig bedre utvalg av organiske matvarer. Pass imidlertid på at matvarene er merket og sertifisert organiske og med referanse til sertifiseringsorganisasjon. Stadig oftere finner vi også i Norge såkalte ”Farmers Market”, produsenter som dyrker organisk mat og selger disse utenom butikker. Her finner du frukt og grønnsaker dyrket uten bruk av sprøytemidler. Din lokale helsekostforretning har også mest sannsynlig et utvalg av organiske matvarer. Husk at organisk dyrket mat ikke har samme holdbarhet som kommersielt dyrket frukt og grønnsaker er.

Til slutt, hvis du ikke finner organisk dyrkede matvarer i butikken, eller du synes de er for dyre, sørg i alle fall for å vaske frukten og grønnsakene før du spiser dem. Sørg også for å børste potetene godt hvis du skal spise dem med skrellet på.

Her er noen giftfrie løsninger:

  • Å dyrke egne organiske grønnsaker er enklere en du tror. Tomater kan dyrkes i potter på balkongen. Velg frø eller planter som tåler klimaet der du bor.
  • Ta med deg en jordprøve fra hagen din til en fagmann for å finne ut hvordan du kan gjødsle og berike den på best mulig måte.
  • Lær deg det vi i USA kaller ”companion planting”. Enkelte plantegrupper og urter har nemlig nytte av hverandre når de vokser ved siden av eller nær hverandre. Basilikum, koriander og timian er blant de smaksurtene som beskytter hverandre mot vanlige plantesykdommer.
  • Lag ditt eget sprøytemiddel helt uten gift. Drypp en blanding av natron, hvitløksaft og sterk pepper på problemområdene.

Husk at organisk dyrkede matvarer ikke bare forbedrer helsen din. Fruktene og grønnsakene smaker også så mye bedre!!!

For god helse!

Lilliann

27/10/2011 at 08:15 Legg igjen en kommentar

Lilliann – verdens mest sexy 60-åring er vår nye gjesteblogger!

Lilliann – Vår Nye Helseblogger: Verdens mest sexy 60-åring!

Lilliann Müller er født i Norge, der hun bodde frem til hun var i begynnelsen av tjueårene. Etter å ha blitt finalist i ”Frøken Norge”, hadde hun enorm suksess som modell i London og var hele fem ganger ”Page Three Girl” i the Sun. Hun ble invitert til USA av magasinet Playboy, og har vært covergirl i magasinet hele ni ganger! Lilliann ble siden boende i Los Angeles, der hun var modelle, gikk på filmskole, og etter hvert deltok i 25 amerikanske TV-serier.

Lilliann begynte å interessere seg for helse, ernæring og trening i 1978, og har siden hatt en lidenskap for helse og sunn livsstil. Hun skrev boken ”Feel Great, Be Beautiful Over 40” der hun utdyper sin sunne livsstil. Hun beviste også at livsstilen fungerer, ved å posere for sin første pin-up kalender i en alder av 51 år. Lilliann har vært vegetarianer og råkostentusiast i mer enn 30 år. Hun har aldri rørt tobakk, alkohol eller narkotika, og lever nå mer og mer som helse-inspirator og foreleser. For tiden har hun foredrag i norske byer, forbereder nye bøker, og norske TV-serier og løper fra intervju til intervju i norske ukeblader og magasiner.

Du vil garantert se mer av Lilliann i tiden som kommer!

27/10/2011 at 08:10 Legg igjen en kommentar

Superfrukten Acai reduserer leddsmerter!

Acai er undervurdert! Hadde nordmenn visst sitt eget beste, hadde de benyttet seg av Acai og tilgjengelige næringstilskudd. Dette gjelder ikke bare for godt voksne mennesker eller personer som har utviklet en eller flere lidelser. Vel så viktig er det at ungdom forebygger lidelser, og eventuelt hindrer utvikling av sykdom som følge av dårlige gener eller usunn livsstil.
Acai vokser i Amazonas’ regnskog i Sentral- og Sør-Amerika. Det er en eksotisk frukt, kategorisert som superfrukt. Den vokser i Acaipalmetær, i klaser med 3 – 8 mørke lilla bær. Bærene brukes både på grunn av sin gode smak, og til medisinsk bruk. Acai er tradisjonelt brukt for å fjerne parasitter i tarmen, for å lindre kronisk diarè og dysenteri, for å styrke immunforsvaret, og for økt energi. Ny forskning antyder i tillegg at frukten kan være nyttig for kardiovaskulær helse, for å hemme utvikling av prostatakreft, redusere risikoen for Alzheimer’s, lindre smerte og problemer forbundet med leddgikt, tannhelse og vektreduksjon.

Osteoartritt (slitasjegikt), karakteriseres blant annet av gradvise, degenerative forandringer i leddbrusken og nedbryting av stoffer som bidrar til økt bruskdannelse. Endringene fører til at brusken mister sin evne til å reparere seg selv og utvikler sprekker og kløfter, og til slutt blir slitt helt bort slik at ben går mot ben. Resultatet er stivhet, smerte og deformerte ledd.

En studie publisert i the Journal of Medicinal Foods, undersøkte sammenhengen mellom inntak av Acaijuice og leddhelse. Studien omfattet 14 personer som drakk 120ml Acaijuice daglig i 12 uker. Deltakerne ble evaluert ved oppstart, og etter 2,4,8 og 12 uker. Resultatene viste klar smertereduksjon og klart forbedret bevegelse. Funnene tyder på at inntak av Acai kan bidra til såvel reduserte leddsmerter, som fordrede antioksidantnivåer i blodet. Acai får du kjøpt på www.caredirect.no eller www.acaiberry.no.  Dette nettstedet har også en gunstig abonnementsordning som gjør at du slipper å gå tom for Acai eller andre kosttilskudd.

Referanse:
1 Jensen GS, Ager DM, Redman KA, et al. Pain Reduction and Improvement in Range of Motion After Daily Consumption of an Açai (Euterpe oleracea Mart.) Pulp–Fortified Polyphenolic-Rich Fruit and Berry Juice Blend. J Med Food. Apr2011.

24/10/2011 at 19:52 Legg igjen en kommentar


Siste innlegg